Herbes & Feuilles Séchées, Herbes Aromatiques

HERBES & FEUILLES

Sauvages ou cultivées, les herbes et feuilles aromatiques sèches parfument depuis toujours de nombreux plats de la cuisine française, notamment dans le sud de la France. On les emploie partout dans le monde, que ce soit en Inde, au Maghreb, dans les îles ou sur le continent américain...

Incorporés broyés ou infusés entiers dans les plats en sauce, ces aromates imprègnent délicatement mais sûrement les plats de leur saveur aromatique.