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SALADE DE LA MER

Ce mélange est composé de 3 algues marines alimentaires : la Dulce (Palmaria palmata) de couleur brune, la Laitue de mer (Ulva lactuca) de couleur verte et la Nori (Porphyra umbilicalis) de couleur pourpre violet. Courts-bouillons de poisson, coquillages et crustacés. Parsemez-en sur une salade verte, une salade de riz aux crevettes, un poisson en sauce, ou des papillotes ou mélangez la avec du jus de citron, votre plat deviendra alors un festival de couleurs et de saveurs, à accompagner d'un blanc sec. Élaborez un sel riche en oligo élément et minéraux en y mélangeant la salade de la mer.

 

Paillettes

Composition: Dulce, laitue de mer, nori.

Origine: Bretagne

Sachet de 30gr

3,50 €



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