Ce mélange marocain très parfumé, d'une belle couleur rouge, moyennement fort, s'allie particulièrement bien avec le poulet et le couscous dont il parfumera le jus de cuisson de la viande. Indispensable pour toutes les recettes de couscous.
Composition: Paprika, coriandre, piment, gingembre, cumin, poivre, cannelle, muscade, ail, carvi, girofle.
Ce mélange marocain très parfumé, d'une belle couleur rouge, moyennement fort, s'allie particulièrement bien avec le poulet et le couscous dont il parfumera le jus de cuisson de la viande. Indispensable pour toutes les recettes de couscous.
