Description
La meilleure solution pour recevoir à dîner en version « 100% vegan » ? C’est l’apéro en mode dînatoire. Couvrez la table de gaufres à l’avocat, de toasts de patates douces ou de bretzels fourrés au pesto de roquette...et suivez les conseils de Claire Bratchet, experte en œnologie, pour accorder ces 30 mets avec les meilleurs vins vegan.
Livre : APÉRO VEGGIE, Clea, Claire Bratchet et Émilie Gaillet, Éditions La Plage, 70 pages, 22x16cm. ISBN : 978-2-84221-530-9
