Description
Livre + Assortiment d'épices
Partez sur la route des épices au gré des 60 recettes de ce magnifique livre de cuisine...
Une bonne idée de cadeau pour les enfants curieux et aventuriers qui aiment les histoires, voyager et se régaler!
Les épices étaient une marchandise précieuse et rare, beaucoup d'hommes se sont lancés dans l'aventure de la route des épices dans l'intention de revenir riche et chargé de trésors inédits !
Découvrez des recettes avec des épices, sucrées et salées...des plus classiques au plus surprenantes: compotée de fraises au pain perdu épicé, bâtonnets de dinde en croûte de pavot, saumon à la fondue de paprika, velouté de carottes aux trois poivres, curry de légumes, etc.
Les petites histoires parsemées tout au long du livre racontent l'origine de chaque épice ou des légendes mystérieuses...
Pour mettre en pratique ce voyage, vous découvrirez avec ce livre un assortiment d'épices pour réaliser quelques unes des recettes de cet ouvrage : Délices de lapin à la réglisse, Gratinée de mandarine au chocolat noir et baies roses, Cake du grand Sud, etc (les pages de recettes sont mentionnées sur l'étiquette cartonnée).
Un bel ouvrage avec de magnifiques illustrations: pour découvrir les épices et des recettes à préparer en famille !
Livre : LA FABULEUSE CUISINE DE LA ROUTE DES ÉPICES, Alain Serres et Vanessa Hié, Éditions Rue du Monde, 64 pages, 36x29cm, couverture cartonnée. A partir de 6 ans.
Assortiment d'épices : élaboré par nos soins, cet assortiment vous permettra de découvrir les épices et de réaliser plusieurs recettes du livre.
Composition : réglisse en poudre, baies roses, fenouil, curcuma, paprika, pavot bleu et raz-el-hanout
