RAMBOUTAN – LITCHI CHEVELU
RAMBOUTAN – LITCHI CHEVELU
RAMBOUTAN – LITCHI CHEVELU
  • Nouveau
RAMBOUTAN – LITCHI CHEVELU

RAMBOUTAN – LITCHI CHEVELU

Conditionnement
  • Origine Madagascar
  • Forme Lamelles
4,00 €
TTC

Description

Nepheluim lappaceum

Cultivé en Asie et en Amérique centrale, ce petit fruit tropical est de la même famille que le litchi. Il ressemble d’ailleurs à son cousin avec la même couleur rouge vif mais est revêtu de longs poils. Il est d’ailleurs souvent surnommé le « litchi chevelu ». Acidulé et naturellement sucré, son goût rappelle à la fois le raisin et le litchi.

A déguster tel quel sans modération, à intégrer dans une salade de fruits, dans une salade de carottes, dans un muesli ou granola, à cuisiner dans un tajine.

Ce fruit est également idéal pour faire des macérations dans vos cocktails au rhum.