Le Black Lava de Palm Island est un sel de mer insolite et surprenant rendu noir comme de l'encre par les roches de lave ajoutées dans les bassins d'évaporation dans le but de préserver les minéraux. Sophistiqué et rare ce sel pur a de beaux cristaux croquants. En touche finale sur du poisson ou une sauce et pour de spectaculaires présentations! A utiliser aussi comme sel de table.
Composition : Sel de mer, colorant : charbon actif végétal de qualité médicinale (moins de 2%). Sel de décoration.
