Cette préparation Maison d'inspiration malgache, dont la base est une fleur de sel, valorise merveilleusement les tomates crues, les plats de poisson et de poulet accompagnés de riz. Le piment relève légèrement l’ensemble du mélange, le combava le parfume délicieusement et le gingembre renforce les autres parfums. Relevez et parfumez un carpaccio de noix de St Jacques, une salade à l'avocat, une soupe thaï. Sa touche finale enchantera vos palais et surprendra vos invités.
Composition: Fleur de sel, combava, gingembre, piment.
