Chlorure de sodium
Dans la tradition Hawaïenne, le sel est séché au soleil puis mélangé à un peu de glaise rouge (l'Alaea), ce qui lui donne cette couleur rouge brique magnifique et un goût spécifique à essayer sur une viande grillée. Très brillant et de granulosité très fine ce sel est idéal pour un sel de table.
Dans la tradition Hawaïenne, le sel est séché au soleil puis mélangé à un peu de glaise rouge (l'Alaea), ce qui lui donne cette couleur rouge brique magnifique et un goût spécifique à essayer sur une viande grillée. Très brillant et de granulosité très fine ce sel est idéal pour un sel de table.
