Ce Mélange Maison concassé mêle harmonieusement les arômes du poivre noir, du citron et du combava pour former une saveur chaude citronnée à la fois puissante et fine.
Le poivre citrus parfume les plats de poissons blancs, les recettes à base de riz, les crustacés, les blancs de poulet à la crème, les tomates fraîches ou cuites.
Rappelant la cuisine indonésienne grâce à la touche de combava, il accommode parfaitement les soupes thaï.
À parsemer également sur un toast de fromage frais ou de beurre.
Composition: Poivre noir, citron, combava.
