MANIGUETTE - GRAINE DE PARADIS

MANIGUETTE - GRAINE DE PARADIS

Conditionnement
  • Origine Côte d'Ivoire
  • Forme Graines
3,50 €
TTC

Description

Aframomum melegueta

Une des rares épices originaires d'Afrique. A utiliser comme du poivre. Aussi fortes et piquantes que le poivre mais avec un parfum différent, ces graines de forme pyramidale s'utilisent pour aromatiser les potages, les viandes d'agneau, les aubergines ou les pommes de terre, ainsi que les vins chauds. Rajeunit également vos recettes de tomates farcies. Parfaites sur la table pour le riz, les pâtes, les viandes. Passer au mixer ou au moulin à poivre.