Capsicum frutescens
Ce piment indien est fort avec un très bon goût fruité. Utilisé en Inde pour corser beaucoup de ragoûts et de plats végétariens, ce piment en paillettes est très facile à utiliser dans les sauces, sur les pizzas, dans les plats de lentilles ou à la fin quand on sert une soupe. Chaud et agréable le Reshampatti est pour tous les amateurs de piment.
6/10 sur l'échelle de Scoville
Ce piment indien est fort avec un très bon goût fruité. Utilisé en Inde pour corser beaucoup de ragoûts et de plats végétariens, ce piment en paillettes est très facile à utiliser dans les sauces, sur les pizzas, dans les plats de lentilles ou à la fin quand on sert une soupe.
