Savoureux mélange indien orange foncé, parfumé et très peu piquant. Traditionnellement mélangé à du yaourt (à la grecque) pour faire la fameuse marinade tandoori. Sur la table ou en cuisine pour aromatiser riz, pâtes, œufs au plat, viandes hachées, toasts de fromages frais. Vous pouvez en couvrir un poulet prêt à rôtir, en parfumer une viande en sauce ou le mélanger au court-bouillon du poisson. Apprécié des enfants.
Composition: piment doux, coriandre, tomate, cumin, ail, cannelle, girofle, citron, fenugrec, gingembre, macis, paprika fort, curcuma
