Le Gomasio est un condiment japonais composé de sésame torréfié et de sel.
Utilisé saupoudré à l'assiette et très peu salé (5% de sel), c'est une excellente alternative au sel de table et qui satisfait aux régimes pauvres en sel.
Le sésame noir torréfié que nous utilisons amène une saveur intense de noisette grillée.
À utiliser sur tous types de plats.
Composition : Sésame noir torréfié, Sel fin (5%).
