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LE GRAND LIVRE DE LA...

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE INDIENNE

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Description

150 recettes : tous les plats incontournables de la cuisine indienne, les recettes de base, les sauces et condiments, les accompagnements, les pains, les boissons…

Des centaines de pas à pas pour maîtriser les gestes. Les ustensiles et les ingrédients indispensables, des astuces, des conseils et des adresses.

Un beau livre coloré illustré de photos appétissantes.

LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE INDIENNE, Sandra Salmandjee, Éditions Mango, 288 pages, 24x31cm.