Description
150 recettes de Chine, Japon, Corée, Laos, Vietnam, Thaïlande, Cambodge, Indonésie, Malaisie, Singapour… Les plats incontournables, toutes les bases, les gestes essentiels en pas à pas, des infos sur les ustensiles et les ingrédients indispensables, de nombreuses astuces...
Pour devenir un pro de la cuisine asiatique et apporter une touche d'exotisme dans votre cuisine ! Un beau livre coloré illustré de photos appétissantes.
LE GRAND LIVRE DE LA CUISINE ASIATIQUE, Éditions Mango, 288 pages, 24x31cm.
