Reconnu pour ses qualités gustatives et sa longue conservation, l'ail rose se distingue par sa belle robe rosée.
D'une saveur plus douce et plus sucrée que l'ail blanc, c'est l'un des préférés des chefs !
Très aromatique et très digeste, il s'utilise en cuisine aussi bien cru que cuit et s'adapte à tout type de plats.
Sourcé en direct du producteur, cet ail rose nous vient directement du Tarn à proximité de Lautrec. Récolté et mis en grappe en juin-juillet 2026. Calibre 35-45.
À conserver dans un endroit frais, sec et aéré ; vous pourrez alors en profiter jusqu'au printemps prochain !
Nous vous le proposons sous 3 formats :
- À la tête (35-45g)
- Par lot de 4 têtes (env. 150g)
- En grappe de 500g
