Le Tchaï (thé) Masala (mélange) est une boisson traditionnelle de l'Inde, en générale trés sucrée qui peut se boire à tout moment de la journée. Cette recette Maison est un mélange d'épices à infuser. Vous pouvez rajouter du thé noir au moment de l'infusion ou du lait ou les deux! Très revigorant quand il fait froid.
Ce mélange ne contient pas de thé.
Recette au dos du sachet: versez 1 cuillère à thé d'épices dans 25cL d'eau bouillante. Laisser infuser 5 à 10 minutes. Vous pouvez ajoutez une 1/2 cuillère à café de thé, un peu de lait et/ou du sucre.
Composition: Anis, cannelle, cardamome, girofle.
Recette(s) associée(s)
