Pinus sibirica
Ces pignons décortiqués sont délicieux dans les salades composées, salades landaises (gésiers de canard, salade verte et pignons), tajines, lasagnes aux épinards, salades de haricots, pesto italien ou tout simplement à grignoter à l'apéritif.
Testez-les aussi dans vos desserts !
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