Description
Glycyrrhiza glabra
Plus pratique que les bâtons entiers pour parfumer votre cuisine asiatique, aromatiser des boissons, des confitures ou des confiseries ou les infusions comme le thé. Super qualité, ultra douce, les racines sont broyées après avoir été écorcées.
Contre-indiqué en cas d'hypertension.
Le mot réglisse est toujours féminin quand il désigne la plante vivante. Il est masculin quand on désigne la racine ou la poudre à consommer.
