BISCUITS APÉRITIF À L'AJOWAN
Ingrédients :
- 1 pâte feuilletée
- 1 oeuf
- 20gr de parmesan râpé
- 1 grosse c. à soupe d'ajowan et/ou
- 1 grosse c. à soupe de graines de votre choix (pavot, nigelle, cumin, carvi, sésame...)
Préparation :
Parsemer de parmesan la pâte déroulée et replier les quatre bords vers le centre. Ré-étaler délicatement la pâte au rouleau à pâtisserie.
Avec une roulette à pizza, découper la pâte en rectangles de 1cm sur 4cm.
Étaler au pinceau l'oeuf battu sur la pâte feuilletée découpée.
Saupoudrer de graines d'ajowan.
Enfourner dans une four préchauffé th. 6 pendant 10 minutes, surveiller la cuisson.