Sous-catégories

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  HERBES & FEUILLES

  Sauvages ou cultivées, les herbes et feuilles aromatiques sèches parfument depuis toujours de nombreux plats de la cuisine française, notamment dans le Sud de la France. On les emploie également en Inde, au Maghreb, dans les îles, sur le continent américain... Incorporés broyés ou infusés entiers dans les plats en sauce, ces aromates imprègnent délicatement mais sûrement les ingrédients d'une recette de leur saveur aromatiques.

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  LÉGUMES & CHAMPIGNONS

  Les légumes et champignons séchés sont très pratiques et aident à préparer une soupe, un cake ou une tarte même quand le frigo est vide. Pensés pour la cuisine des étudiants, des randonneurs ou des gens pressés, les mélanges de légumes permettent de manger sain sans sortir un couteau ni aller faire le marché !