CAMOMILE

CAMOMILE

Bio
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Description

Chamaemelum nobile

Originaire des pays d'Europe de la face Atlantique et d'Afrique du nord, la camomille romaine est utilisée depuis très longtemps en cuisine, en cosmétique et en traitement thérapeutique.

Le parfum de cette petite fleur blanche est délicat, son goût doux, légèrement sucré.

La camomille parfume avec finesse des desserts aux fruits, des crèmes glacées et sorbets, des biscuits, des boissons rafraîchissantes ou des tisanes.

Ses atouts pour la santé ne sont plus à prouver, elle est utilisée entre autres comme antispasmodique pour traiter les troubles digestifs, antalgique, adoucissant et cicatrisant... Ses effets sédatifs en font également une bonne tisane du soir. La camomille romaine se prépare facilement en infusion, (une cuillère à café par tasse), en inhalation, en sirop ou en compresse.

 

Fleurs

Origine : France

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