Description
Chlorure de sodium
Dans la tradition Hawaïenne, le sel est séché au soleil puis mélangé à un peu de glaise rouge (l'Alaea), ce qui lui donne cette couleur rouge brique magnifique et un goût spécifique à essayer sur une viande grillée. Très brillant et de granulosité très fine ce sel est idéal pour un sel de table.