Poudre de réglisse
Poudre de réglisse
Origine : Chine. Plus pratique que
les bâtons entiers pour parfumer votre cuisine asiatique, aromatiser des boissons,
des confitures ou des confiseries ou les infusions comme le thé. Contre-indiqué en cas d'hypertension. Super
qualité, ultra douce; les racines sont broyées après avoir été écorcées.
Nota : le mot réglisse est toujours féminin quand il désigne la plante vivante. Il est masculin quand on désigne la racine ou la poudre à consommer.