Poivre noir de Sarawak
Poivre noir de Sarawak(graines). Origine : Malaisie. Serian est la ville célèbre pour ses cultures de poivre dans le nord de l'île Bornéo. Nous avons choisi ce poivre pour sa rareté, sa qualité. Pour ses arômes raffinés avec des notes de fraîcheur, de fruits exotiques, de fleurs. Saveur chaleureuse, longtemps présente et piquante. Essayer avec du boeuf, magrets, oignons, salades de fraises.
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