Epices pour punch et planteurEpices pour punch et planteur
Ce mélange d'épices vous permettra de confectionner
un délicieux planteur sans devoir chercher au dernier moment l'ingrédient qui manque .
Mode d'emploi : versez le contenu du sachet dans un litre de rhum blanc, laissez macérer au moins 48 heures.
Les ingrédients peuvent rester dans la bouteille.
Comment le servir ?
-Très frais, avec des glaçons !
-Le jus de fruit : il doit être bon, pas trop acide. Les mélanges exotiques sont parfaits, ainsi que certains jus d'orange.
Proscrivez les jus de pomme, raisin etc...
-Dosage : 1 dose de planteur pour trois doses de jus de fruit. Le dosage est très important et dépend de vos intentions; si vous le
corsez plus, vous risquez de "casser" vos invités prématurément. Ils ne pourront pas profiter de la suite de votre fête !
Personnellement, je rajoute un filet de sirop de sucre de canne dans mon verre, cela dépend un peu du jus de fruit.
Fabrication "maison".Ingrédients : badiane, cannelle de Chine, cardamome, poivre de Sichuan, vanille, macis, piment de
la Jamaïque.