AROMATES, EPICES et CONDIMENTS du MONDE ENTIER

piment oiseauPiment oiseau

PIMENT LANGUE d'OISEAU, PIMENT OISEAU

Capsicum frutescens

(entiers) Origine : Ouganda. Ils ont pour eux la force et le feu ! De l'Orient à l'Occident le piment relève les viandes, les légumes, les marinades, les sauces. Conseillé aux amateurs de sansations fortes... Chaud devant ! L'origine du nom serait selon les uns liée à la forme du piment, ou parce qu'ils seraient disséminés par les oiseaux selon les autres; à vous de choisir.

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