AROMATES, EPICES et CONDIMENTS du MONDE ENTIER

nigelleGraines de nigelle

NIGELLE

Nigella sativa

(graines) Origine : Turquie. Petite graine noire, mate, légèrement poivrée et aromatique ; fait partie de nombreux mélanges d'épices. Riz, plats asiatiques, pains et pâtisserie. Passer au moulin à poivre ou utiliser entière.

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