Maniguette et gousses contenant les graines(graines) Origine: Côte d'Ivoire. Une des rares épices originaires d'Afrique. Aussi fortes et piquantes (mais avec un parfum différent) que le poivre, ces graines de forme pyramidale s'utilisent pour aromatiser les potages, les viandes d'agneau, les aubergines ou les pommes de terre, ainsi que les vins chauds. Rajeunit également vos recettes de tomates farcies. Parfaites sur la table pour le riz, les pâtes, les viandes. Passer au mixer ou au moulin à poivre.
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