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champignons de ParisLamelles de champignons de Paris

CHAMPIGNONS de PARIS SÉCHÉS

Agaricus bisporus

Origine : Pays-Bas. Bio. Ces lamelles de champignons de Paris se réhydratent très rapidement par trempage (1/4 d'heure) dans un bol d'eau tiède, ce qui permet aux éventuelles traces de sable de tomber au fond du bol. Ils accompagnent les omelettes, des sauces, des pâtes, du riz, de la viande ou un poisson en sauce. Bien qu'il ne soit pas l'égal du champignon frais, le champignon de Paris sec est mille fois supérieur au contenu des boites stérilisées.

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