Champignons noirsChampignons noirs(entiers) Origine: Chine. Base des soupes chinoises, vous les utiliserez soit en complément d'une soupe instantanée, soit pour donner du corps à un bouillon, ou avec des viandes sautées (poulet, porc) accompagnées de pâtes ou de riz. Se réhydratent très rapidement, laisser tremper 10 à 20 minutes dans l'eau tiède et utiliser aussitôt. (consommer très rapidement une fois réhydratés).
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