Bâtons de cannelle de ceylan.Bâtons de cannelle de ceylan.(bâtons). Origine : Ceylan. Ces bâtons sont l'écorce du cannelier et leur consistance est beaucoup plus tendre que celle de la cannelle de Chine. Elle s'émiette parfaitement aux ciseaux, ce qui permet de l'incorporer facilement dans les salades de fruits et les marinades. Qualité supérieure au goût et au parfum exceptionnels. Plats sucrés et salés, riz, mouton, vins chauds, poires ou pommes cuites, gâteaux, pain d'épices, tchaï masala...
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