Graines d'anis vertGraines d'anis vertOrigine: Turquie. Graines ovoïdes à saveur douce, chaude, aromatique et très agréable. Gâteaux, pain d'épice, bonbons, et d'une façon générale, tous les plats sucrés. C'est aussi une excellente infusion digestive. Dans la cuisine salée, vous en saupoudrerez le mouton en train de rôtir et l'incorporerez dans les sauces. Extrêmement parfumé, il peut même se grignoter tel quel.
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