Ail concassé en semouleAil concassé en semouleAIL SEMOULE origine : Chine. Cet ail concassé et déshydraté est très pratique quand vous êtes pressé ou bien quand vous ne souhaitez pas avoir l'odeur de l'ail sur les mains; il est aussi plus digeste que l'ail frais. Rajoutez-le en début de cuisson dans les plats mijotés, sauces, et en fin de cuisson dans les plats frits et revenus. Très agréable aussi dans les salades.
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